Bárány és Bor

admin Megpróbaltam utánajárni, milyen bort ajánlanak a hozzáértők a bárányhoz. Az eredmény megnyugtató😊: “Személyes tapasztalat, hogy a bárány már elkészítéskor nagyon kedveli a vörösbort, nyugodtan nyissunk egy üveggel már főzés közben (…)” (ebből...

Töltött szőlőlevél (25 db-hoz)

admin 25 nagy szőlőlevél (nem permetezett!) 15 dkg darált bárányhús 15 dkg rizs vagy bulgur (megj: szerintem kölessel is finom lehet…) 3 mentalevél 1 citrom 1 csokor petrezselyem 1 fej hagyma só,bors, olivaolaj Elkészítés: 1. A szőlőleveleket 30 percre forró vízbe...