Eddigi projektjeink

Kis juhász projekt

Fontosnak tartjuk, hogy a gyerekek a lehető legközelebbről ismerkedjenek meg a rackákkal, és a természet szépségeivel, ezért mindig szívesen látjuk a hozzánk érkező gyerekeket, akár szüleikkel együtt, akár csoportosan.
Nálunk néhány órára vagy akár egy egész napra kis juhászokká válhatnak, megtanulhatják a legeltetés fortélyait, részt vehetnek a rackák gondozásában.
Több pszichológiai kutatás is bebizonyította, hogy az elmélyülést elősegítő tevékenységek, mint pl. a legeltetés vagy a természetjárás, nagyban hozzájárulnak az ember boldogságérzetéhez. A legelőn rengeteg ilyen inger éri a gyermeket. Egy körtefa árnyékából figyelheti az ott fészkelő madarakat, vagy önfeledten legurulhat a domboldalon, esetleg pásztorbotot faraghat magának. Ilyenkor gyakran önkéntelenül dúdolgatnak, énekelgetnek a gyerekek, ami azt jelenti, hogy élvezik a pillanat örömét.

Rackabarát – projekt

“Ha több van a birtokodban mint amennyire szükséged lenne, hosszabb asztalt építs ne magasabb kerítést!”-tartja a mondás, és ezt mi is így gondoljuk.

Ennek szellemében minden évben szívesen adunk ajándékba egy-egy rackát barátainknak, hogy ismerjék meg, és tartsák ők is ezt a rendkívül szép és értékes állatot. Szeretnénk, ha Erdélyben is elterjedne és ismertté válna a racka, és kialakulna egy rackabarát közösség.

Racka és irodalom projekt

A projektről bővebben

Racka rezervátum

A rackák különleges állatok, ahogy mondani szoktuk : „A racka több,mint birka!” Lételemük a mozgás, szeretnek napozni, az esőben kicsit megázni, szélben megszárítkozni, sőt, a kelő napot és a teliholdat is érdeklődve nézik. Közösségi lények. Ezért mi a gyümölcsfáinkkal körbevett legelőn, szabadon legeltetjük őket, ők pedig „hálából” megszabadítanak minket a kaszálás fáradalmaitól. Mivel a mintegy 3 hektárnyi gyümölcsös által körülölelt legelőn több racka is elférne, évek óta tervezzük, hogy még 20 anyával bővítjük az állományunkat.

Ahhoz, hogy télen-nyáron szabadon és biztonságban tudjanak legelni, szükségünk van egy kerítés-rendszerre, amivel megakadályozzuk, hogy esetleg elkószáljanak, ill. illetéktelen behatolók (kóbor kutyák, rókák stb.) hozzájuk férkőzzenek. Az így létrejött racka rezervátumban helyet kap egy fedett rész is, ahova a rackák nagy melegben, esőben behúzódhatnak, ill. ahol a téli takarmányt tárolhatjuk.

Mesélő gyümölcsös

Gazdaságunk büszkesége (természetesen a rackák mellett) páratlanul szép és hangulatos gyümölcsösünk. A szilvásliget mellett terül el a kb. 70 éves, több méter magas körtefákból álló őskörtés, ami mellett két domboldalon több száz diófa áll. Talán nem véletlen, hogy az egész egy szív alakot formáz.

A gyümölcsfák egy nagy legelőt ölelnek körbe, ahol rackáink egész nap szabadon legelhetnek. A fák között sok gyógynövény nő, egy-egy séta vagy legeltetés során egészen fel tudunk töltődni ezen a különleges helyen. Egy ilyen séta alkalmával fogalmazódott meg bennünk a gondolat, hogy ez az egész olyan meseszerű, miért ne lehetne valóban mesélő ez a gyümölcsös? Ha minden fán lenne egy-egy vers vagy mese, akkor a fák valóban mesélnének, és a legeltetés egyben irodalmi élmény is lenne. Szeretnénk, ha támogatóink elküldenék nekünk kedvenc versüket vagy meséjüket (max. A4-es terjedelemben,bármilyen nyelven) és mi a támogató nevével kihelyezzük őket a fákra.

Aszaló

10 évvel ezelőtt, amikor az első gyümölcsfákat készültünk elültetni, gondosan kiválasztottuk azokat a fajtákat,amik ezen a vidéken jól érzik magukat, és ellenállók a betegségegekkel szemben, hiszen nekünk, elkötelezett biogazdáknak ez volt a legfontosabb. Így jött létre a meseszép gyümölcsös, ami körbeöleli a rackák legelőjét, és ami a Ti segítségetekkel hamarosan Mesélő Gyümölcsössé válik.
A gyümölcsöket eddig hagyományos módon szedtük és dolgoztuk fel lekvárnak és gyümölcslének, de az egyre bőségesebb termés miatt szükségessé vált valamilyen egyéb mód, ami megkönnyíti a feldolgozást. Mivel egy-egy gyümölcsfajta csak néhány hétig érik, szeretnénk egy professzionális aszalót vásárolni, amivel egyszerre nagyobb mennyiségű gyümölcsöt, rövid idő alatt meg tudunk aszalni.
Olyan aszalót szeretnénk vásárolni, amivel alacsony hőfokon (kb. 40 fok) is tudunk aszalni, így a gyümölcsök teljes mértékben megőrzik vitamintartalmukat, ill. ez a hőfok ideális dió és gyógynövény szárítására is. Több érdekes, különösen zamatos gyümölcsfajtánk is van (pl. cseresznyemeggy, fekete cseresznye, régi , elfeledett nevű barack és körte), ezek aszalva igazi csemegék.

Aszaló

10 évvel ezelőtt, amikor az első gyümölcsfákat készültünk elültetni, gondosan kiválasztottuk azokat a fajtákat,amik ezen a vidéken jól érzik magukat, és ellenállók a betegségegekkel szemben, hiszen nekünk, elkötelezett biogazdáknak ez volt a legfontosabb. Így jött létre a meseszép gyümölcsös, ami körbeöleli a rackák legelőjét, és ami a Ti segítségetekkel hamarosan Mesélő Gyümölcsössé válik.
A gyümölcsöket eddig hagyományos módon szedtük és dolgoztuk fel lekvárnak és gyümölcslének, de az egyre bőségesebb termés miatt szükségessé vált valamilyen egyéb mód, ami megkönnyíti a feldolgozást. Mivel egy-egy gyümölcsfajta csak néhány hétig érik, szeretnénk egy professzionális aszalót vásárolni, amivel egyszerre nagyobb mennyiségű gyümölcsöt, rövid idő alatt meg tudunk aszalni.
Olyan aszalót szeretnénk vásárolni, amivel alacsony hőfokon (kb. 40 fok) is tudunk aszalni, így a gyümölcsök teljes mértékben megőrzik vitamintartalmukat, ill. ez a hőfok ideális dió és gyógynövény szárítására is. Több érdekes, különösen zamatos gyümölcsfajtánk is van (pl. cseresznyemeggy, fekete cseresznye, régi , elfeledett nevű barack és körte), ezek aszalva igazi csemegék.

Gyapjú

Rackáinkat minden évben hagyományos módon, ollóval megnyírjuk, hogy a nyári melegben jobban érezzék magukat. Sajnos manapság egyre kevesebb gyapjúfeldolgozó üzem működik, de mi hosszú keresgélés után találtunk családi gyapjúfeldolgozó műhelyt, ahol a lenyírt gyapjúból nemezt készítenek nekünk. A nemezből itthon különféle használati tárgyakat, ékszereket (pl. fülbevaló), díszeket készítünk. A nemezelés alapjait gyerekek és felnőtteknek is hamar megtanulhatják nemezelős programjainkon, és az elkészített tárgyakat természetesen haza is vihetik.
A rackáink egy évi gyapjából kb. 2 évre elegendő nemez készíthető. Az idei gyapjút már elkezdtük gyűjteni és pár hét múlva, amint minden rackát megnyírtunk, már mehet is a gyapjúfeldolgozóba!

A projekt költségvetése

Racka rezervátum 6200 Euro

  • 20 fajtatiszta fekete hortobágyi racka vásárlása
  • Szállítási és állatorvosi költségek
  • Kerítésrendszer kiépítése
  • Egy fedett állás építése, ahová a rackák rossz idő esetén behúzódhatnak, ill. ahol a téli takarmányt tárolni tudjuk

Aszalás 1800 Euro

  • Professzionális aszalógép vásárlása, amiben a Mesélő Gyümölcsösben termett gyümölcsöket es a fák alatt termő gyógynövényeket aszaljuk
  • A gyümölcsök előkészítéséhez( hámozás, szeletelés stb.) szükséges eszközök vásárlása. A szeletelővel egyforma vastagságú szeleteket tudunk vágni, így azok egyformán aszalódnak.

Mesélő gyümölcsös létrehozása  1100 Euro

  • 30 db régi, különleges gyümölcsfafajta beszerzése és telepítése
  • Időjárásnak ellenálló táblák készítése a versek számára

Gyapjú  580 Euro

  • Szállítási költség
  • Gyapjú tisztítása, nemez készítése

Hogyan támogathatsz minket?

1. Ismerkedj meg a támogatóinknak szánt ajándékainkkal, és válassz egyet!

2. Küldd el nekünk a támogatásra szánt összeget!

Bank adataink:

László-Gárdonyi Adrienn – OTP Bank, Budapest
Swift Code: OTPVHUHB

Forint alapú bankszámlánk:
HU81 1177 3384 0274 6832 0000 0000

Paypal

3. Írj nekünk emailt a rackaart@gmail.com címre, hogy felvehessük Veled a kapcsolatot, és tájékoztassunk a részletekről.

Köszönjük, hogy támogatsz minket és a rackákat! 

Támogatásodért fogadd tőlünk szeretettel az alábbi ajándékok valamelyikét:

10-99 Euro

• Egy nyomtatható 2020-as racka-naptárt küldünk Neked e-mailben

100-199 Euro

• Egy nyomtatható 2020-as racka-naptárt küldünk Neked emailben

• Örökbe fogadhatsz egy gyümölcsfát. Küldd el nekünk kedvenc versedet vagy mesédet (max. 1 A4 –es oldal terjedelemben), és mi a neveddel együtt  kihelyezzük egy fára. Így hozzájárulsz a Mesélő Gyümölcsös létrejöttéhez.

200 Euro felett

• Egy nyomtatható 2020- as racka-naptárt küldünk Neked emailben

• Örökbe fogadhatsz egy gyümölcsfát. Küldd el nekünk kedvenc versedet vagy mesédet (max. 1 A4 –es oldal terjedelemben), és mi a neveddel együtt kihelyezzük egy fára.

• Szeretettel várunk a 2020 nyarán megrendezésre kerülő Racka Art  Programunkra, amit támogatóink számára szervezünk.

Racka & Irodalom Program

10:00

Vendégek fogadása mentateával

11:00

Közös séta a Racka Rezervátumban, útravalóul mindenki kap egy kis aszalt gyümölcsöt.
Rackák legeltetése, gyógynövénygyűjtés a Mesélő Gyümölcsösben

14:00

Közös ebéd (cukkinipalacsinta)

14:30

Délutáni szieszta. Ki-ki kedve szerint  sétálhat, verset olvashat a Mesélő Gyümölcsösben vagy csak aludhat egy fa alatt.

16:00

Közös cipósütés. Együtt elkészítjük a tésztát a családi recept alapján, majd megdagasztjuk. Amíg kel a tészta, kipihenjük a dagasztás fáradalmait a kertben, majd megsütjük a cipókat.

19:00

Búcsú vendégeinktől. Természetesen minden vendégünk hazaviheti a cipót,amit sütött és a gyógynövényt, amit gyűjtött.

A program tervezett időpontja 2020. június 1. és  augusztus 15. között 4 alkalom, amelyből minden Támogatónk kiválaszthatja a számára alkalmas időpontot.

A pontos dátumokról Támogatóinkat emailben tájékoztatjuk 2020. március 31-ig. A programon való részvétel joga szabadon átruházható.

Köszönjük a támogatást és segítséget minden barátunknak, aki részt vett a projekt létrehozásában!

Külön köszönet:

• Nicola Steinle-nek, aki tanácsaival és ötleteivel segített minket

• Juhász Jozefának a fotókért (jozefariella.com)

• László Zsuzsának és Jörg Jochimsnak a videóért (joix.de)

• Horváth Piroskának a gyönyörű festményeiért (horvathpiroska.com)